Sarı soğan

Soğan, dünya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan, çeşitli faydaları olan bir sebzedir. Soğan, yemeklere lezzet katmanın yanı sıra, sağlık açısından da önemli bir besindir. Kuru soğan, taze soğan, arpacık soğan ve mor soğan gibi farklı türleri bulunmaktadır.